包材阻氧性能檢測(cè)幫助廠家了解包裝的氧氣透過(guò)率，能夠有效防止食品因包裝氧氣透過(guò)量高而出現(xiàn)發(fā)霉、酸敗等安全問題。包裝材料氧氣透過(guò)量的測(cè)試方法主要包括等壓法(又稱庫(kù)侖計(jì)法)、壓差法，本文根據(jù)等壓法原理，依據(jù)GB/T 31354-2014 《包裝件和容器氧氣透過(guò)性測(cè)試方法 庫(kù)侖計(jì)檢測(cè)法》對(duì)飲料瓶氧氣的阻隔性能進(jìn)行試驗(yàn)。
等壓法原理是指試驗(yàn)過(guò)程中試樣兩側(cè)的壓力保持一致，通過(guò)庫(kù)侖計(jì)對(duì)滲透的氧氣進(jìn)行定量測(cè)試。對(duì)于容器類試樣的測(cè)試過(guò)程為， 試樣的外側(cè)流動(dòng)高純的氧氣，試樣內(nèi)側(cè)通過(guò)進(jìn)氣管導(dǎo)入高純的氮?dú)?，在濃度差的作用下，氧氣從試樣外?cè)滲透到內(nèi)側(cè)，被氮?dú)鈴某鰵夤芤朐O(shè)備庫(kù)侖計(jì)處進(jìn)行定量分析，從而得到容器類試樣的氧氣透過(guò)量。推薦采用OTR-1903氧氣透過(guò)率測(cè)試系統(tǒng)對(duì)試驗(yàn)飲料瓶進(jìn)行測(cè)試，該設(shè)備由SYSTESTER濟(jì)南思克自主研發(fā)生產(chǎn)。
OTR-1903氧氣透過(guò)率測(cè)試儀適用于容器、塑料薄膜、片材、紙張、紙板及復(fù)合材料等包裝的氧氣透過(guò)率測(cè)試。容器類包括用于塑料、橡膠、紙、紙塑復(fù)合、玻璃、金屬等材料做成的瓶、袋、罐、盒、桶，如可樂瓶、實(shí)用油桶、乳品包裝、真空包裝袋、金屬三片罐、塑料化妝品包裝、牙膏軟管、果凍杯、酸奶杯等；薄膜類材料包括各種塑料薄膜、紙塑復(fù)合膜、共擠膜、鍍鋁膜、鋁箔、鋁箔復(fù)合膜等膜狀材料；片材類包括各種工程塑料、橡膠、建材等材料。
飲料瓶的氧氣阻隔試驗(yàn)過(guò)程
1) 裝夾樣品，用快固膠將果汁飲料瓶樣品的瓶口密封在容器試樣裝夾結(jié)構(gòu)的托盤上，固定好后，將裝夾結(jié)構(gòu)與設(shè)備連接。
2) 設(shè)置參數(shù)，設(shè)置試樣名稱、試驗(yàn)溫度、濕度等參數(shù)，并選擇試驗(yàn)?zāi)Ｊ健?/div>
3) 啟動(dòng)試驗(yàn)，點(diǎn)擊“試驗(yàn)"選項(xiàng)，試驗(yàn)開始，啟動(dòng)氣源，調(diào)節(jié)濕度及載氣流量。
4) 試驗(yàn)結(jié)束，試驗(yàn)結(jié)束后，設(shè)備自動(dòng)顯示測(cè)試結(jié)果值。
